Sağlıklı Kilo Vermenin İpuçları: 12 Pratik Yöntem
Yaz mevsimiyle birlikte hızla kilo verme kaygısı artarken, bilinçsizce yapılan diyetlerin sağlıksız sonuçlara yol açabileceği konusunda uyarılarda bulunan Anadolu Sağlık Merkezi Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuba Örnek, “Son zamanlarda popüler olan glutensiz veya ketojenik diyet gibi özel programlar, diyetisyen rehberliğinde uygulandığında başarılı olabilmektedir. Ancak bu tür özel diyetlerin mutlaka uzman kontrolünde yapılması gerektiğini vurgulamaktadır.
Anadolu Sağlık Merkezi Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuba Örnek, spesifik bir sağlık durumu olmayan bireyler için en çok tavsiye edilen diyetin Akdeniz diyeti olduğunu belirtiyor. Özellikle yaz sıcaklarının arttığı günlerde, sağlıklı bir şekilde kilo vermek isteyenlere şu önerilerde bulunuyor:
- Ekmek, pilav, makarna gibi karbonhidrat değeri yüksek yiyecek tüketimi azaltılmalı.
- Akşam yemekleri hafif tutulmalı.
- Renkli, çeşitli ve bol miktarda sebze tüketilmeli.
- Yaz meyvelerinin porsiyon miktarlarına dikkat edilmeli, aşırıya kaçılmamalı.
- Lifli beslenilmeli. Sebze, meyvenin yanı sıra bakliyatlar ve tam tahıllı, kabuklu, rafine edilmemiş unlar ile yapılmış yiyecekler tüketilmeli.
- Kırmızı et azaltılmalı, haftada 2 porsiyon tüketilmeli.
- Balık tüketimi artırılmalı, katı ve hayvansal yağlar azaltılmalı, zeytinyağlı yemekler tüketilmeli.
- Süt ve süt ürünleri günde 1-2 porsiyon ile sınırlandırılmalı.
- Probiyotikli ve fermente yiyecekler tercih edilmeli.
- Günde 2 litre su içilmeli. Su; metabolizmayı canlandırmak, hücreleri yenilemek ve toksinleri atmak için çok önemli. Suyun içine nane veya tarçın gibi ürünler eklenerek su içmeyi sevmeyenler için aroma sağlanabilir. Ek olarak suyun, yağ yakıcı bir iksir olmadığı bilinmeli.
- Fazla vücut yağlarının en iyi şekilde yanması, hem sağlıklı hem de size uygun olan beslenme ve fiziksel aktivite programları sayesinde gerçekleşir. Bu yüzden keyif alınarak yapılacak ve sürdürülebilecek bir spor türü tercih edilmeli. Haftada 0,5-1,5 kg verilmesi uygun kabul edilir. Her gün 45 dakikalık bir yürüyüş bile kilo vermeye destek olabilir.
- “Uzun açlık” dediğimiz yöntem metabolizmayı canlandırmak uygunsa denenebilir. Örneğin akşam 20.00’den ertesi gün saat 12.00’ye kadar su, çay, kahvenin dışında yemek kesilebilir.
