Epilepsi Hastaları İçin 8 Beslenme Tavsiyesi
Epilepsi, halk arasında sara hastalığı olarak bilinen, genellikle ömür boyu süren bir sağlık sorunu olarak tanımlanır. Hastalığın neden olduğu nöbetler kontrol altına alındığında, birçok epilepsi hastası yaşamını normal bir şekilde sürdürebilmektedir. Epilepsi hastaları için dengeli ve düzenli bir beslenme planı uygulamak, nöbetlerin sıklığını ve hastalığın zararlı etkilerini azaltmada önemli bir rol oynar. Memorial Kayseri Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Dyt. Betül Merd, epilepsi hastalarının beslenmesi hakkında bilgi verdi.
Epilepsi (Sara), Ciddi Bir Sağlık Sorunu Olarak Karşımıza Çıkıyor!
Epilepsi, sinir sistemini etkileyerek beyindeki işleyişi geçici olarak bozan ve nöbetler şeklinde kendini gösteren önemli bir sağlık sorunudur. Her yaş grubunda uzun süreli olarak görülebilen bu sorun, çeşitli semptomlar da ortaya çıkarabilir. Nöbetlerin, beynin hangi bölgesinin etkilendiğine bağlı olarak insanları farklı şekillerde etkilediği gözlemlenmektedir.
Epilepsi hastalığının 5 önemli belirtisi
Epilepsi hastalığının olası belirtiler şunlar şekilde gelişmektedir;
- Baş dönmesi sonucunda yere yığılma
- Kontrol edilemeyen sarsıntı ve sallanma hissi ile birlikte, boş boş olarak ifade edilen şekilde bakmak
- Kollarda ve bacaklarda karıncalanma hissi
- Kol ve bacaklarda istemsiz kasılmalar, elleri kontrol edememe, çığlık atma
- Ağızdan köpük gelmesi, istemsiz idrar kaçırma.
Epilepsi hastalığının tedavisi var mı?
- Anti-epileptik ilaçlar olarak adlandırılan ilaçların kullanılması ana tedavidir
- Cerrahi müdahale
- Nöbetleri kontrol etmeye yardımcı olabilecek bir cihazın vücuda konumlandırılması
- Nöbetleri kontrol etmeye yardımcı olabilecek özel bir diyet olan ketojenik diyet
Dengeli Beslenme, Sağlığın Anahtarıdır!
Dengeli ve sağlıklı beslenme, tüm bireyler için önemli ve vazgeçilmez bir kuraldır. Hastalık söz konusu olduğunda bu kural genellikle akla gelse de, yaşamın her döneminde dengeli beslenme alışkanlığını sürdüren kişiler daha sağlıklı bir yaşam sürmektedir. Günümüzde yapılan bilimsel araştırmalar, dengeli ve düzenli beslenmenin genel sağlık durumu üzerindeki olumlu etkilerini kanıtlamış ve birçok hastalıkla mücadelede faydalı olduğunu ortaya koymuştur.
Epilepsi hastalığı ile mücadelede etkili olan temel beslenme önerileri ise şu şekildedir;
- Vücuttaki kan şekeri düzeyinin dengeli olması her hastalıkta olduğu gibi epilepsi sonunda da önemlidir. Bunun için kan şekerindeki ani yükselmeler epilepsi nöbetlerini tetikleyebilmektedir. Şeker seviyesini yükseltecek şekerli besinlerden uzak durulmalı, şeker oranı düşük tahıllı gıdalar tüketilmelidir.
- Günlük beslenme programında sağlıklı yağlarla hazırlanmış besinler dahil edilmelidir.
- Özellikle sağlıklı olan zeytinyağı kullanılmalı, Omega 3 ve Omega 9 gibi besin kaynakları tercih edilmelidir.
- Epilepsi nöbetlerini tetikleyebilen alkollü içeceklerden uzak durulmalıdır.
- İçeriğinde kafein olan kahve, çay ve kakao tüketimi sınırlandırılmalıdır.
- Epilepsi tedavisinde kullanılan ilaçlarla etkileşime girmesi muhtemel besinler, uzman hekimlerin kontrolünde tüketilmelidir.
- Kalsiyum, magnezyum ve sodyum açısından zengin kuru baklagiller ile tam tahıllı ürünlerin ve yeşil yapraklı sebzeler tüketilmelidir.
- Besinler yoluyla vücuda yeterli miktarda vitamin ve mineral alındığından emin olunmalıdır.
Kan Şekerinin Dengede Kalması Önemlidir!
Epilepsi hastalarının beslenmesinde dikkat edilmesi gereken en önemli unsurlardan biri, kan şekerinin dengeli bir şekilde seyretmesidir. Bu nedenle, epilepsi hastalarının şeker içeren yiyeceklerden kaçınmaları ve un yerine tam tahıllı ürünler tüketmeleri sağlık açısından büyük önem taşımaktadır. Ayrıca, hastaların öğünlerini atlamamaları gerekir; çünkü uzun süreli açlık kan şekerinin aşırı derecede düşmesine neden olabilir.
- Bu tür hastalar için balık tüketimi oldukça önem taşımaktadır. Balığın içerisindeki Omega 3 ve Omega 9 gibi sağlıklı yağlar epilepsi hastaları için çokça faydalı sağlıklı yağlardır. Bu nedenle epilepsi hastalarının balık tüketmeye özen göstermesi gerekmektedir.
- Epilepsi hastaları alkol, çayı çok sık tüketmemeli, kahve ve kola gibi kafein içeren içeceklerin tüketimi sınırlandırmalıdır. Bu içecekler epilepsi nöbetlerini tetikleyebilecek özelliğe sahiptir.
- Epilepsi için kullanılan bazı ilaçlar, nar ve greyfurt gibi meyvelerle etkileşime girebilmekte bu da ilacın etkilerini düşürebilmektedir. Bu nedenle greyfurt ve nar gibi meyvelerin tüketimine dikkat edilmeli, uzmana danışılmalıdır.
